Karta WuWu

Menu

TALERZE CIEPŁE

Pierogi ruskie / kurki / natka pietruszki // 22 pln

Podpłomyk / kurki / jajko / ser Pecorino Romano // 26 pln

Bakłażan / pomidory / szczypiorek / orzech włoski // 19 pln

Wątróbka drobiowa / marmolada z czerwonej cebuli / tosty // 22 pln

Cebulowa / majeranek / grzanka z serem bursztyn // 16 pln

Kanapka z szarpana wołowina / colesław z wasabi / dynia / kolendra // 26 pln

Pieczony ziemniak / domowa kwaśna śmietana / kawior // 22 pln

PRZEKĄSKI

Aterynki / sos czosnkowy / cytryna // 16 pln

Ogórki kiszone // 8 pln

Pieczywo / masło / Maldon // 6 pln

Smalec ze Złotnickiej / pieczywo // 14 pln

Pałki z kurczaka / sos bbq // 22 pln

Frytki / oscypek / szczypiorek // 19 pln

TALERZE ZIMNE

Tatar z wołowiny Hereford / szalotka / truflowe żółtko / ogórek małosolny // 25 pln

Śledź litewski / sałataka z kopru włoskiego / crème fraiche / chipsy z ziemniaka // 18 pln

Łosoś Gravlax / bliny Graham / majonez ostrygowy / kawior z cytrynówki // 32 pln

Tatar z pieczonej papryki / avocado / chips tapioka // 19 pln

DANIA GŁÓWNE

Golonka / gołąbek z soczewicą / pieczona cebula // 36 pln

Sandacz / kasza jęczmienna z ziołami / szpinak / mus z marchewki // 42 pln

SŁODKOŚCI

Szarlotka / beza / piana z mascarpone // 16 pln

Strudel śliwkowy / lody śliwowica / karmel // 19 pln

Lody z wódką // 6 pln
- śliwowica podbeskidzka
- morela Soplica
- czarna porzeczka Wyborowa