Menu

Szefowa kuchni poleca

  • SŁONINA Z MANGALICY 1 / 2 / 3

    22,-
    musztarda paprykowa, ogórek małosolny, pieczywo Wuwu
  • GRATIN Z DYNIĄ I TRUFLĄ 1 / 2 / 3 / 4 / 6

    28,-
    szlachetne grzyby, rozmaryn, słodka śmietana
  • PASZTET Z KACZYCH WĄTRÓBEK Z PIECZONĄ FIGĄ 1 / 2 / 3 / 4

    26,-
    maślana brioszka, brandy, miód rozmarynowy
  • RAKI PO POLSKU ( 6 SZT ) 1 / 5

    70,-
    białe wino, śmietana, koper, pieczywo

śniadania

  • Domowa granola 2 / 4

    18 zł
    jogurt, owoce sezonowe
  • JAJKA À LA PRINCESSE 1 / 2 / 3

    18 zł
    bułka, jajko pochè, sos pieczarkowy, ser Giewont
  • CHAŁKA 1 / 2 / 4

    20 zł
    wędzona śmietana, dżem, owoce, filiżanka kakao
  • SERDEL OD NOWICKIEGO Z MUSZTARDĄ 1 / 2 / 3

    22 zł
    smażony pomidor, twaróg, pieczywo
  • JAJKA PO WIEDEŃSKU 1

    12 zł
    szczypiorek
  • JAJECZNICA Z DWÓCH JAJ

    12 zł / 18 zł
    masło, szczypiorek 1 / 6

    móżdżek cielęcy, grzanka 1

Dodatki

  • pomidor malinowy

    5 zł
  • twaróg 2

    5 zł
  • kiszonki i marynaty WuWu

    8 zł

Przystawki

  • WIEPRZOWA MIELONKA Z POLSKIEJ BIAŁEJ 1 / 4

    22 zł
    pistacje, słonecznik, kiszonki, marynaty WuWu, sos tatarski
  • TATAR Z WOŁOWINY Z PNIEW 1 / 3

    33 zł
    majonez rydzowy, żółtko, kiszonki WuWu
  • ŚLEDŹ LITEWSKI 1 / 5

    22 zł
    olej lniany, ziemniak, jabłko, śmietana z Bobolic
  • ZIEMNIAK Z OGNISKA 1 / 6

    18 zł
    gzik, ogórki, koper, czarnuszka
  • ZIMNE NÓŻKI 1

    21 zł
    pumpernikiel, burak, ocet z letnich kwiatów / owoców
  • SELEKCJA POLSKICH SERÓW ZAGRODOWYCH 1 / 3 / 4

    39 zł
  • SAŁATA RZYMSKA Z KURCZAKIEM 1 / 2 / 4

    30 zł
    cykoria, śliwki, orzechy w miodzie, sos na skórkach
  • OSTRYGI ( czwartek – sobota ) 5

    12 zł
    Speciales Geay n2, cytryna - 1 szt
  • PIECZYWO WUWU 1 / 2 / 3 / 4 / 5

    8 zł
    masło palone

zupy

  • ROSÓŁ NA 3 MIĘSACH Z KACZYM SERCEM 2

    18 zł
    szpecle pietruszkowe, młoda marchew
  • ZUPA DNIA

    16 zł

Dania główne

  • PĘCZAK Z POLSKIMI ZIOŁAMI 1 / 2 / 6

    28 zł
    ser Emiligrana, groszek, cukinia, topinambur, kiszona rzodkiewka, polski crème fraiche
  • PIEROGI Z KASZĄ GRYCZANĄ 1 / 2 / 6

    28 zł
    mięta, ser z Bobolic, kurki, burak
  • SANDACZ Z BABĄ ZIEMNIACZNĄ 1 / 2 / 3 / 4

    45 zł
    rodzynki, orzechy, sos szafranowy, por
  • SCHAB Z KOŚCIĄ ZE ZŁOTNICKIEJ 1 / 2

    42 zł
    rabarbar, kluski śląskie, sos z wędzonego twarogu z Bobolic
  • SZTUKA MIĘSA 1 / 2

    38 zł
    sos chrzanowy, purée ziemniaczane, polskie zioła

desery

  • BEZA PAVLOVA 1 / 2 / 4

    18 zł
    owoce sezonowe, krem waniliowy
  • TORT WARSZAWSKI 1 / 2 / 4

    23 zł
    wiśniówka, mak, solony kajmak
  • SERNIK DYNIOWY 1 / 2 / 4

    22 zł
    orzechy, biała czekolada
ALERGENY: 1 - LAKTOZA / 2 - GLUTEN / 3 – GORCZYCA / 4 – ORZECHY / 5 – RYBY I OWOCE MORZA / 6 – DANIE WEGETARIAŃSKIE