Menu

Szefowa kuchni poleca

  • PASZTET Z GĘSINY W KRUCHYM CIEŚCIE 1 / 2 / 3

    22,-
    mus z rokitnika, kiszonki i marynaty WuWu
  • PIEROGI Z GĘSINĄ 1 / 2

    28 ,-
    mus jabłkowy z szarej Renety, omasta amarantus
  • KRUPNIK NA GĘSINIE 1 / 2

    18 ,-
    gęsina, wędzonka, podroby, kurki, kasza jaglana
  • PIERŚ Z KACZKI 1 / 2 / 3 / 5

    42 ,-
    pieczone buraki, ziemniaki z gorczycą, mus jabłkowy, żel z kwiatów bzu

śniadania

  • Domowa granola 2 / 4

    18 zł
    jogurt, owoce sezonowe
  • JAJKA À LA PRINCESSE 1 / 2 / 3

    18 zł
    bułka, jajko pochè, sos pieczarkowy, ser Giewont
  • CHAŁKA 1 / 2 / 4

    20 zł
    wędzona śmietana, dżem, owoce, filiżanka kakao
  • SERDEL OD NOWICKIEGO Z MUSZTARDĄ 1 / 2 / 3

    22 zł
    smażony pomidor, twaróg, pieczywo
  • Jajecznica z trzech jaj

    12,- / 18,-
    masło, szczypiorek 1 / 6
    móżdżek cielęcy, grzanka 1

Przystawki

  • WIEPRZOWA MIELONKA Z POLSKIEJ BIAŁEJ 1 / 4

    22 zł
    pistacje, słonecznik, kiszonki, marynaty WuWu, sos tatarski
  • TATAR Z WOŁOWINY Z PNIEW 1 / 3

    33 zł
    majonez rydzowy, żółtko, kiszonki WuWu
  • ŚLEDŹ LITEWSKI 1 / 5

    22 zł
    olej lniany, ziemniak, jabłko, śmietana z Bobolic
  • ZIEMNIAK Z OGNISKA 1 / 6

    18 zł
    gzik, ogórki, koper, czarnuszka
  • ZIMNE NÓŻKI 1

    21 zł
    pumpernikiel, burak, ocet z letnich kwiatów / owoców
  • SELEKCJA POLSKICH SERÓW ZAGRODOWYCH 1 / 3 / 4

    39 zł
  • SAŁATKA JARZYNOWA 1 / 2 / 3 / 6

    18 zł
    majonez rydzowy, jajko 6 minutowe
  • OSTRYGI ( czwartek – sobota ) 5

    12 zł
    Speciales Geay n2, cytryna - 1 szt
  • PIECZYWO WUWU 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6

    8 zł
    masło palone

zupy

  • ROSÓŁ NA 3 MIĘSACH Z KACZYM SERCEM 1 / 2

    18 zł
    szpecle pietruszkowe, młoda marchew
  • ZUPA DNIA

    16 zł

Dania główne

  • KARKÓWKA ZE ZŁOTNICKIEJ 1 / 2 / 3

    42 zł
    szare kluski, skwarki, demi glace, buraki zasmażane
  • KARP W MIODZIE 1 / 2 / 3 / 4 / 5

    38 zł
    sos piernikowy, susz, ziemniaki, cebula
  • PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI 1 / 2 / 6

    28 zł
    consomme grzybowe, boczniak, olej lniany
  • PĘCZAK Z DYNIĄ 1 / 2 / 3 / 4 / 6

    28 zł
    wędzony ser Rita, szalotka, dymka
  • SZTUKA MIĘSA 1 / 2

    38 zł
    sos chrzanowy, purée ziemniaczane, polskie zioła

desery

  • BEZA 1 / 4 / 6

    18 zł
    krem makowy, rodzynki, orzechy
  • TORT WARSZAWSKI 1 / 2 / 4 / 6

    23 zł
    wiśniówka, mak, solony kajmak
  • SERNIK DYNIOWY 1 / 2 / 4 /6

    22 zł
    orzechy, biała czekolada
ALERGENY: 1 - LAKTOZA / 2 - GLUTEN / 3 – GORCZYCA / 4 – ORZECHY / 5 – RYBY I OWOCE MORZA / 6 – DANIE WEGETARIAŃSKIE