Menu

Menu WuWu

Podróż inspirowana smakami przedwojennych warszawskich salonów.

Na ząb

  • DOMOWE KISZONKI I MARYNATY WUWU 6

    8,-
  • CHRUPEK Z SIEMIENIA LNIANEGO 6

    8,-
  • CHRUPIĄCE SKÓRKI ZIEMNIAKA 6

    8,-
  • PIECZYWO WUWU 2

    8,-
  • SMALEC ZE ZŁOTNICKIEJ, OGÓREK KISZONY, PIECZYWO

    14,-
  • WĘDLINY WUWU

    18,-
    karkówka suszona, boczek suszony, schab wędzony (kiszonki wuwu, chrzan, sos tatarski)
  • ZIMNE NÓŻKI ZE ZŁOTNICKIEJ WIEPRZOWINY

    18,-
  • SZPROTKI MARYNOWANE 2/5/6

    18,-
    w occie z warzywami, sos majonezowy

Przystawki

  • TATAR Z WOŁOWINY Z PNIEW 3

    22,- (50 g) /34,- (100 g)
    musztarda ziarnista, ogórek, rydze marynowane, cebula, żółtko
  • ŚLEDŹ LITEWSKI 1/5

    22,-
    ziemniak, olej lniany, olej paprykowy, śmietana, szczypiorek, siemię lniane, papryka pieczona
  • GZIK 1/6

    16,-
    ziemniak gotowany, czarnuszka
  • POLSKIE SERY Z KONFITURĄ 1/6

    20,-
  • PASZTET Z DZIKA 2

    26,-
    dziczyzna, grzyby, ogórek kiszony, pieczywo
  • PODPŁOMYKI

    26,-
    — ślimaki winniczki, czosnek, pietruszka, pomidory 1/2
    — ser pleśniowy, gruszka, dynia, szpinak, orzechy 1/2/4/6
    — boczniaki, kozi ser, jarmuż, piklowana szalotka 1/2/6
  • WĄTRÓBKI DROBIOWE1/2/4

    28,-
    grzanka, żurawina, szara reneta
  • SAŁATY

    32,-
    — kozi ser, pieczona dynia, marynowane buraki, pestki dyni, sos herbaciany 1/4/6
    — półgęsek, sos orzechowo-musztardowy, kiszone rzodkiewki i kalafior, siemię lniane 3/4

Zupy

  • ROSÓŁ NA TRZECH MIĘSACH 1/2

    18,-
    makaron domowy, marchew
  • ŻUREK 1/2/3

    26,-
    zakwas pszenno razowy, biała kiełbasa ze Złotnickiej Pstrej, ziemniaki, jajko
  • FLAKI WOŁOWE PO WARSZAWSKU

    22,-
  • ZUPA DNIA

    16,-

Dania główne

  • BUŁA ZIEMNIACZANA 1/6

    24,-
    burak, szara reneta z chrzanem, marynowana szalotka, chrupiące skórki z ziemniaka
  • PIEROGI RUSKIE 1/2/6

    34,-
    masło truflowe, szalotka
  • PIEROGI Z GĘSINĄ 1/2

    38,-
    bulion grzybowy, ocet, kwaśna śmietana
  • GICZ Z SARNY 1

    58,-
    pęczak, wędzony ser „Rita”, skorzonera, dynia, czosnek niedźwiedzi
  • POLĘDWICA WOŁOWA 1

    88,-
    purée z topinambura, sos z tarniny, jarmuż
  • SCHABOWY Z WIEPRZOWINY ZŁOTNICKIEJ PSTREJ1/2

    46,-
    zioła, czosnek, ziemniaki, koperek, mizeria z białą rzodkwią
  • ŁOSOŚ BAŁTYCKI 1/5

    52,-
    purée z duszonej cebuli z tymiankiem, sos rakowy, wędzona ikra z pstrąga z Zielenicy
  • PRĘGA WOŁOWA 1

    48,-
    ziołowe purée ziemniaczane, ogórek kiszony, sos chrzanowy, bulion

Desery

  • BEZA 1/2/3

    18,-
    ze słonym karmelem, orzechami i płatkami migdałowymi
  • SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ, OWOCE LEŚNE 1/2/4/6

    22,-

Napoje zimne

  • DOMOWE PIWO IMBIROWE

    14,-
  • ESPRESSO TONIC

    14,-
  • DOMOWA LEMONIADA

    14,-
  • COCA COLA, COCA COLA ZERO, FANTA, SPRITE, KINLEY

    8,- (0,25l)
  • SOKI CAPPY 0,25l

    8,-
    jabłko, pomidor
  • ŚWIEŻY SOK 0,3l

    14,-
    pomarańcza, grejpfrut
  • KROPLA BESKIDU

    8,- (0,33l) / 14,- (0,7l)
    gazowana / niegazowana
  • KINGA PIENIŃSKA

    8,- (0,33l) / 14,- (0,7l)
    gazowana / niegazowana
  • WODA VIVREAU

    12,- (0,7l)
    gazowana / niegazowana

Napoje ciepłe

  • GRZANE MARTINI BIANCO

    20,- (120 ml)
    cynamon, pomarańcza, przyprawy korzenne
  • Herbata

    12,-
  • HERBATA ZIMOWA

    16,-
  • ESPRESSO

    6,-
  • ESPRESSO DOPPIO

    10,-
  • AMERICANO

    10,-
  • CAFE LATTE

    13,-
    Zapytaj o mleko roślinne lub bez laktozy
  • CAPPUCINO

    12,-
ALERGENY: 1 - LAKTOZA / 2 - GLUTEN / 3 – GORCZYCA / 4 – ORZECHY / 5 – RYBY I OWOCE MORZA / 6 – DANIA WEGETARIANSKIE