Menu

Menu WuWu

Podróż inspirowana smakami przedwojennych warszawskich salonów.

Na ząb

  • PANIEROWANE GĘSIE ŻOŁĄDKI, SOS PAPRYKOWY 2

    18,-
  • ZIMNE NÓŻKI ZE ZŁOTNICKIEJ WIEPRZOWINY

    18,-
  • WĘDLINY WUWU

    18,-
    karkówka suszona, boczek suszony, schab wedzony (pikle i kiszonki wuwu, chrzan)
  • SMALEC ZE ZŁOTNICKIEJ, OGÓREK KISZONY, PIECZYWO

    14,-
  • PIECZYWO WUWU 2

    8,-
  • CHRUPIĄCE SKÓRKI ZIEMNIAKA 6

    8,-
  • CHRUPEK Z SIEMIENIA LNIANEGO 6

    8,-
  • DOMOWE KISZONKI I MARYNATY WUWU 6

    8,-

Przystawki

  • SAŁATY

    32,- / 36,-
    — kozi ser, pieczona dynia, marynowane buraki, gruszka, pestki dyni, sos herbaciany 1/4/6 - 32,-
    — wędzony węgorz, kawior z pstrąga z Zielenicy, sos koperkowy 4/5 - 36,-
    — smażona wołowina, śliwka, grzyby marynowane, orzechy laskowe, sos musztardowy, grzanka 1/4 - 32,-
  • PODPŁOMYKI

    24,- / 26,- / 28,-
    — ślimaki winniczki, czosnek, pietruszka, pomidory 1/2 - 28,-
    — ser pleśniowy, gruszka, dynia, szpinak, jarmuż 1/2/4/6 - 26,-
    — boczniaki, kozi ser, jarmuż, piklowana szalotka 1/2/6 - 24,-
  • GĘSIE ŻOŁĄDKI 1/2

    28,-
    grzanka, sos śmietanowy
  • PASZTET Z DZIKA 2

    26,-
    dziczyzna, grzyby, ogórek kiszony, pieczywo
  • POLSKIE SERY Z KONFITURĄ 1/6

    20,-
  • GZIK 1/6

    16,-
    ziemniak gotowany, czarnuszka
  • ŚLEDŹ LITEWSKI 1/5

    22,-
    ziemniak, olej lniany, olej paprykowy, śmietana, szczypiorek, siemię lniane, papryka pieczona
  • TATAR Z WOŁOWINY Z PNIEW 3

    22,- (50 g) /34,- (100 g)
    musztarda ziarnista, ogórek, rydze marynowane, cebula, żółtko

Zupy

  • ZUPA DNIA

    16,-
  • FLAKI WOŁOWE PO WARSZAWSKU

    22,-
  • GRZYBOWA Z ŁAZANKAMI 1

    22,-
    crème fraîche
  • ROSÓŁ NA TRZECH MIĘSACH 1/2

    18,-
    makaron domowy, marchew

Dania główne

  • PRĘGA WOŁOWA 1

    48,-
    ziołowe purée ziemniaczane, ogórek kiszony, sos chrzanowy, bulion
  • SANDACZ Z MULAMI 1/5/6

    48,-
    purée ziemniaczane, kapary, brukselka, sos maślany
  • UDKO KACZKI 1

    46,-
    zapiekanka ziemniaczana, mus buraczano-chrzanowy
  • POLĘDWICA WOŁOWA 1

    88,-
    purée z topinambura, sos z tarniny, jarmuż
  • GICZ Z SARNY 1

    58,-
    pęczak, wędzony ser „Rita”, skorzonera, dynia, czosnek niedźwiedzi
  • PIEROGI Z GĘSINĄ 1/2

    38,-
    bulion grzybowy, ocet, kwaśna śmietana
  • PIEROGI RUSKIE 1/2/6

    34,-
    masło truflowe, szalotka
  • BUŁA ZIEMNIACZANA 1/6

    24,-
    burak, szara reneta z chrzanem, marynowana szalotka, chrupiące skórki z ziemniaka

Desery

  • SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ, OWOCE LEŚNE 1/2/4/6

    22,-
  • BEZA Z OWOCAMI SEZONOWYMI 1/6

    18,-
  • TARTA ORZECHOWA Z ROKITNIKIEM 1/2/4

    18,-

Napoje zimne

  • DOMOWE PIWO IMBIROWE

    14,-
  • ESPRESSO TONIC

    14,-
  • DOMOWA LEMONIADA

    14,-
  • COCA COLA, COCA COLA ZERO, FANTA, SPRITE, KINLEY

    8,- (0,25l)
  • SOKI CAPPY 0,25l

    8,-
    jabłko, pomidor
  • ŚWIEŻY SOK 0,3l

    14,-
    pomarańcza, grejpfrut
  • KROPLA BESKIDU

    8,- (0,33l) / 14,- (0,7l)
    gazowana / niegazowana
  • KINGA PIENIŃSKA

    8,- (0,33l) / 14,- (0,7l)
    gazowana / niegazowana
  • WODA VIVREAU

    12,- (0,7l)
    gazowana / niegazowana

Napoje ciepłe

  • GRZANE MARTINI BIANCO

    20,- (120 ml)
    cynamon, pomarańcza, przyprawy korzenne
  • Herbata

    12,-
  • HERBATA ZIMOWA

    16,-
  • ESPRESSO

    6,-
  • ESPRESSO DOPPIO

    10,-
  • AMERICANO

    10,-
  • CAFE LATTE

    13,-
    Zapytaj o mleko roślinne lub bez laktozy
  • CAPPUCINO

    12,-
ALERGENY: 1 - LAKTOZA / 2 - GLUTEN / 3 – GORCZYCA / 4 – ORZECHY / 5 – RYBY I OWOCE MORZA / 6 – DANIA WEGETARIANSKIE