Menu

ALERGENY: 1 - LAKTOZA / 2 - GLUTEN / 3 – GORCZYCA / 4 – ORZECHY / 5 – RYBY I OWOCE MORZA / 6 – DANIE WEGETARIAŃSKIE

Szefowa Kuchni Poleca

  • KACZE JĘZYKI 1 / 2 / 3 / 4

    28,-
    chałka białe wino, winogrona, orzechy laskowe
  • PIECZONY TUK 2 / 3

    26,-
    grzanka, natka, kapary, piklowana szalotka
  • MULE W CYDRZE CHYLICZKI 1 / 2 / 5

    38,-
    por, jabłko, bagietka, natka
  • FLAKI PO WARSZAWSKU 1 / 2

    22,-
    cielęcina, Bursztyn, majeranek, imbir

śniadania

  • Domowa granola 2 / 4

    18 zł
    jogurt, owoce sezonowe
  • JAJKA À LA PRINCESSE 1 / 2 / 3

    18 zł
    bułka, jajko pochè, sos pieczarkowy, ser Giewont
  • CHAŁKA 1 / 2 / 4

    20 zł
    wędzona śmietana, dżem, owoce, filiżanka kakao
  • SERDEL OD NOWICKIEGO Z MUSZTARDĄ 1 / 2 / 3

    22 zł
    smażony pomidor, twaróg, pieczywo
  • Jajecznica z trzech jaj

    12,- / 18,-
    masło, szczypiorek 1 / 6
    móżdżek cielęcy, grzanka 1

Przystawki

  • WIEPRZOWA MIELONKA Z POLSKIEJ BIAŁEJ 1 / 4

    22,-
    pistacje, słonecznik, kiszonki, marynaty WuWu, sos tatarski
  • TATAR Z WOŁOWINY Z PNIEW 1 / 3

    33,-
    majonez rydzowy, żółtko, kiszonki WuWu
  • ŚLEDŹ LITEWSKI 1 / 5

    22,-
    olej lniany, ziemniak, jabłko, śmietana z Bobolic
  • ZIEMNIAK Z OGNISKA 1 / 6

    18,-
    gzik, ogórki, koper, czarnuszka
  • ZIMNE NÓŻKI 1

    21,-
    pumpernikiel, burak, ocet z letnich kwiatów / owoców
  • SELEKCJA POLSKICH SERÓW ZAGRODOWYCH 1 / 3 / 4

    39,-
  • SAŁATKA JARZYNOWA 1 / 2 / 3 / 6

    18,-
    majonez rydzowy, jajko 6 minutowe
  • OSTRYGI ( czwartek – sobota ) 5

    12,-
    Speciales Geay n2, cytryna - 1 szt
  • PIECZYWO WUWU 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6

    8,-
    masło palone

zupy

  • ROSÓŁ NA 3 MIĘSACH Z KACZYM SERCEM 1 / 2

    18,-
    szpecle pietruszkowe, młoda marchew
  • ZUPA DNIA

    16,-

Dania główne

  • PĘCZAK Z DYNIĄ 1 / 2 / 3 / 4 / 6

    28,-
    wędzony ser Rita, szalotka, dymka
  • PIEROGI RUSKIE 1 / 2 / 6

    34,-
    masło truflowe, szalotka
  • PSTRAG Z ZIELENICY 1 / 2 / 3 / 5

    44,-
    oscypek, wędzona ikra, cebula, ziemniak
  • GICZ JAGNIĘCA 1 / 2 / 3

    64,-
    korzenie, palone masło, demi glace, purée ziemniaczane
  • SZTUKA MIĘSA 1 / 2

    42,-
    sos chrzanowy, purée ziemniaczane, polskie zioła, ogórek konserwowy
  • KASZANKA OD NOWICKIEGO 1 / 2 / 3

    29,-
    kwas chlebowy, Szara Reneta, kiszone jabłka

desery

  • SZARLOTKA 1 / 2

    18,-
    syrop z kwiatów bzu, czerwony pieprz
  • TORT WARSZAWSKI 1 / 2 / 4

    23,-
    wiśniówka, mak, solony kajmak
  • SERNIK DYNIOWY 1 / 2 / 4

    22,-
    orzechy, biała czekolada